虾皮意大利面

方法

• 在一个大炖锅里装满水，煮沸，加入意大利面，煮5-7分钟，然后沥干水分。混合橄榄油，避免粘连。
• 在平底锅中倒入橄榄油，大火加热，加入一半的洋葱和一半的大蒜，搅拌至变软。将pipiis和葡萄酒加入平底锅，盖上盖子。煮3-4分钟，摇晃平底锅直到壳打开。
• 在一个大煎锅里倒入橄榄油，用中火加热。加入剩下的洋葱、大蒜、辣椒片和百里香，搅拌2-3分钟。加入对虾，搅拌4分钟，两面都煮。
• 加入番茄搅拌1分钟。从平底锅中加入果皮和汁，搅拌均匀，慢炖，关火。
• 加入意大利面，搅拌均匀，静置一分钟，让它浸泡在汁液中。撒上柠檬汁，百里香，盐和胡椒粉调味。