方法

• 将烤箱预热至180C/160C风扇强迫。按照包装方向或直到Al Dente，将面食煮在一个大锅中的大锅中。排干并将面食返回锅。
  
  
• 同时，将一半的油在大型煎锅中加热，用中火加热。加入一半的牛肉碎，煮3-4分钟，或直到碎片变色为止。转移到耐热碗中。重复剩余的切。
  
  
• 加热锅中的剩余油。加入洋葱和大蒜。煮，搅拌5分钟或直到洋葱变软。加入碎肉，帕萨塔，水，伍斯特郡酱和月桂叶。煮，搅拌10-15分钟或直到酱汁变稠。搅拌牛至。
  
  
• 对于Bechamel酱，请用中火在锅中加热黄油，直到起泡。加入面粉并煮，搅拌1分钟或直到混合物气泡。从火上取下锅。逐渐加入牛奶，不断搅拌直至光滑。将锅放回中火，煮熟，不断搅拌，直到酱汁沸腾。搅拌奶酪，直到融化并光滑。从火上取下锅，放置2分钟以稍微冷却。在鸡蛋中搅拌，然后季节。
  
  
• 将Bechamel酱加到意大利面中。搅拌直至充分混合。在8厘米深的24厘米直面烤箱的煎锅或防烤箱的盘中，将一半的面食混合物汤匙。汤匙在碎混合物上。顶部剩下的意大利面混合物。结合奶酪。撒在顶部。烘烤40-50分钟或直到黄金。放置20分钟前站立之前。