方法

• 烤箱预热至175摄氏度。
  
  
• 在预热的烤箱中烤土豆1小时。
  
  
• 同时，将培根放入一个大而深的煎锅中。用中火煮至均匀棕色。沥干水分，捣碎备用。
  
  
• 土豆煮好后冷却10分钟。把土豆纵向切成两半，把肉舀进一个大碗里;保存皮肤。在土豆肉中加入酸奶油、牛奶、黄油、盐、胡椒粉、半杯奶酪、1根胡萝卜和1/2根葱。用手动搅拌器搅拌，直到混合均匀，呈奶油状。用勺子把混合物舀进土豆皮里。在每一个上面放上剩下的奶酪、胡萝卜、大葱和培根。
  
  
• 再烤15分钟

提示

铝箔可以用来保持食物湿润，均匀地烹饪，并且更容易清理。