纸杯蛋糕

2杯(250克)普通面粉
1杯(200克)细砂糖
2汤匙碎柠檬皮
2汤匙罂粟籽
一杯(250毫升)牛奶
1/3杯(80ml)植物油
一个鸡蛋

糖衣

60g奶油奶酪，软化
30g黄油，软化
1/2茶匙香草精
3/4杯软糖霜混合物
磨碎的柠檬和酸橙(做装饰用)

纸杯蛋糕

• 预热烤箱至180°C。把12 ×纸杯蛋糕托盘和纸盒放在一起。
• 把面粉筛到一个大碗里。加入糖、罂粟籽和果皮搅拌均匀。
• 把牛奶、油和鸡蛋放在一个小罐子里搅拌。倒入面粉混合物中，轻轻搅拌至完全混合。
• 用勺子将混合物均匀地放入纸盒中，烘烤约12分钟，或者用竹签插入中间，取出时干净即可。在铁丝架上冷却。

糖衣

• 将奶酪、黄油和香草放入碗中。用电动搅拌器搅拌至发白。慢慢加入糖粉混合物，搅拌直至混合均匀。
• 在上面磨碎柠檬和酸橙，尽情享用吧!