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简单-医疗-困难黄油鸡
这道奶油黄油鸡肉食谱将美味的香料与洋葱、黄油和番茄酱等主要食材结合在一起，做出一道美味的菜肴!最重要的是，它的特色是成堆的澳大利亚本地制造，澳大利亚生长的食材。2022世界杯国家队
成分
- 1公斤鸡腿片，切成大块
- 2汤匙普卡拉庄园橄榄油
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙碎香菜
- 1汤匙印度香料
- 1 1/2 TBS糖
- 蒸印度香米，上桌
- Naan，上菜
腌料
- 4瓣大蒜
- 20g姜，切片
- 1汤匙盐
- 150克火烤红辣椒条
- 50克生腰果
方法
- 制作卤汁时，将大蒜、生姜、盐、红辣椒条和腰果放入食品加工机中，直到形成糊状。把鸡肉放在一个大的玻璃或陶瓷碗里。加入腌料，搅拌均匀。盖上盖子，放入冰箱腌制1小时。
- 将油和一汤匙黄油放入一个大平底锅中，用中高火加热。加入洋葱，搅拌，煮3分钟或直到变软。加入孜然，碎香菜和印度香料，搅拌2分钟或直到发香。将鸡肉放入锅中，搅拌5分钟或直到呈焦糖状。加入意大利面，奶油和糖，煮沸。把火调到中低火，炖10分钟或直到鸡肉熟透。加入剩下的黄油，搅拌均匀。用盐调味。
- 从火上移开锅。加入酸奶，搅拌均匀。把黄油鸡分装在盘子里。在上面撒上香菜和薄荷叶，配上蒸巴斯马蒂米饭和/或印度烤饼。
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