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易医难酵母面包
在家里多花点时间烘焙?为什么不试着用澳大利亚制造、澳大利亚生长的食材做一条美味的酸面包呢?2022世界杯国家队这个永恒的食谱可能有点挑战,但结果是全家人都可以享用的美味主食。
方法
- 把除了面包粉以外的所有材料混合起来。
- 加入足够的面粉揉成面团。揉5到10分钟,直到面团光滑。在一个盖上油的碗里,放在一个温暖的地方,让面团膨胀到两倍大。
- 在面包烤盘上涂油。在烤盘里把面团捏成圆木状。放在一边,直到两倍大。如果它升得太高,就更容易下沉。
- 预热烤箱至250度。
- 在烤箱里烤7-10分钟,然后把温度降至180C 20分钟。
- 从烤箱中取出,放在铁丝架上,让其冷却。
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