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成年人
容易
困难
易医难大蒜虾
做起来又快又简单，这些蒜蓉虾一年四季都很美味。如果你想让它成为一顿正餐，只需增加对虾的数量，并在旁边添加一份新鲜的沙拉。我们保证不会有任何剩菜!
成分
- 1/3杯(80ml) Rosedale Park橄榄橄榄油
- 20g Ballantyne黄油
- 1个葱头，切碎
- 1/2茶匙辣椒片(可选)
- 半茶匙茴香籽
- 1公斤生香蕉大虾，去皮，去脉，尾完好无损
- 4瓣蒜，切碎
- 一茶匙辣椒粉
- 1个柠檬，柠檬皮磨碎，榨汁
- 2汤匙新鲜的平叶欧芹，切碎
- 4片科尔斯面包房石头烘焙白色维也纳酸面包，烤
方法
- 取一只大煎锅，中火加热油和黄油。黄油融化后，加入葱，辣椒片(如果需要的话)和茴香籽。烹饪，经常搅拌，2分钟或直到葱变软。
- 调至中高火，加入大虾、大蒜和辣椒粉搅拌。撒上盐和胡椒粉。煮，经常搅拌，3-4分钟或直到虾煮透。关火，加入柠檬皮，一汤匙柠檬汁和欧芹搅拌。检查一下调料，如果有必要可以加更多的盐、胡椒粉或柠檬汁。
- 用勺子把虾和酱汁舀到盘子上，和面包一起食用。
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