现在是烧烤的季节，我们迫不及待地想尝尝这些美味的烧烤大虾!这个食谱可以是你想要的任何形式。要想把它做成正餐，可以增加对虾的数量，并在旁边加一份新鲜的沙拉。

准备时间

一个小时，包括腌制时间

烹饪时间

4分钟

服务

4

成分

16只大虾，去皮至尾

2根柠檬草茎，切碎(仅白色部分)

2片青柠叶

1个长红辣椒

2吨鹰谷橄榄油

80毫升椰子奶油

一小撮海盐

方法

• 将四根竹签在一碗水中浸泡30分钟至1小时。这将避免串在烧烤时燃烧。
• 将橄榄油、柠檬草、青柠叶、辣椒和一小撮盐放入搅拌机中。脉冲至切碎和充分结合。
• 把大虾倒入腌汁中，放在冰箱里一小时。
• 预热烧烤到中火。
• 把四个大虾穿在每个浸泡过的竹签上。
• 将虾放入预热好的烧烤架上烤3分钟，然后抹上椰子奶油。把虾翻过来，在另一边再煮一分钟，然后再次涂上油。
• 把还挂在烤串上的大虾端上桌。